Venir vous ressourcer en Aveyron. . .
Le Domaine des Costes, labellisé 3 épis par les Gîtes de France, se situe dans la partie basse du hameau de Cassagnes-Comtaux, sur la commune de
Goutrens, en bordure du Causse de Rignac-Montbazens.
Il surplombe la Vallée de l’Ady où se trouvent notamment les villages de Clairvaux et de Bruéjouls,
villages pittoresques marqués par un passé ancestral de vini-viticulture.
« Cassagnes le Bas », où se trouve une église du XIVème siècle est « perché » sur un éperon rocheux, au milieu d’une
anse d’environ 300m de rayon dominée par de petites falaises. Face à lui, le village « jumeau » de Panat et son château.
Cette configuration donne au site une « intimité » visuelle et climatique exceptionnelle. C’est un lieu de
villégiature apprécié. Ses maisons furent dans le passé, presque toutes des maisons de vignerons.
(Celle du domaine des Costes a conservé dans sa cave le matériel vinicole exploité jusqu’à la fin de 1999).
De nos terrasses (et fenêtres) l'on jouit vers le sud d’une vue exceptionnelle sur la vallée de l’Ady.
Au loin se devine le sillon de la vallée de l’Aveyron (village de Belcastel) et, à l’horizon,
les grands sequoias de Moyrazès, situé à 14km à vol d’oiseau, donnent une idée de sa profondeur.
Sur les coteaux environnants s’étendent, entrecoupés de bois ou de friches en maquis, de nombreux vignobles
pour la production du vin de Marcillac (Appellation d’Origine Protégée).
Le domaine des Costes a reconverti ses anciennes vignes en terrasses-jouxtant la maison, pour y planter
des arbres fruitiers, des noyers et une petite exploitation sylvicole. Les chemins d’exploitation du domaine
permettent à nos hôtes de circuler librement sur ces terrains, comme dans un véritable « parc privé » à l’abri
de toute circulation automobile.